Tu as vu la liste. Voici ce que la liste ne dit pas : ce que les études ont mesuré, et pourquoi tu en manques même en mangeant « bien ».

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   Lèvres gercéesB2, B3, B6, ferLes petites fissures aux coins de la bouche ont un nom, la perlèche, et c’est un signe classique de manque de fer et de B2 en médecine interne. Le baume calme, il ne corrige rien : ça se règle de l’intérieur.
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   Pelliculeszinc, B6, oméga 3L’ingrédient actif du shampoing antipelliculaire le plus vendu au monde ? La pyrithione de zinc. Du zinc. Tu le poses sur ta tête alors que ton corps en manque dedans.
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   Maux de têtemagnésium, B2Essai publié dans Neurology : 400 mg de B2 par jour pendant 3 mois, 59 % des migraineux ont divisé leurs crises par deux, contre 15 % sous placebo. Et 77 % des Françaises n’atteignent pas l’apport recommandé en magnésium.
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   Fatigue constanteB12, D, ferTa prise de sang peut être « normale » et tu peux quand même manquer de fer. Chez 198 femmes non anémiques avec une ferritine sous 50, 12 semaines de fer ont réduit la fatigue de 48 %. Demande ta ferritine, pas seulement ton hémoglobine.
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   FaiblesseB1, D, magnésium80 % des adultes français sont sous le seuil de vitamine D, et le risque de carence est multiplié par 7 entre janvier et mars. La faiblesse musculaire est un des premiers signes, bien avant les os.
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   Chute de cheveuxbiotine, A, EÉtude sur 5 110 femmes : celles qui perdent leurs cheveux ont plus souvent une ferritine sous 40. Le corps rationne le fer, les organes vitaux d’abord, les cheveux en dernier. C’est pour ça qu’ils tombent avant que tu te sentes fatiguée.
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   Ongles cassantsbiotine, D, zinc2,5 mg de biotine par jour : épaisseur de l’ongle +25 % dans une étude clinique. Mais un ongle met 6 mois à se renouveler entièrement. Ce que tu vois aujourd’hui, c’est ce que tu mangeais au printemps.
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   Peau sècheC, E, oméga 3Sans vitamine C, tes cellules ne peuvent pas assembler le collagène : elle est le cofacteur obligatoire de l’enzyme. Une crème au collagène ne traverse pas la peau. La vitamine C, elle, arrive par l’assiette.
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   AcnéA, zinc, EÉtude 2024 : zinc sanguin 79 µg/dL chez les personnes acnéiques contre 105 chez les autres, vitamine D 17 contre 28. Et la pilule fait baisser le zinc et la B6. Personne ne te le dit quand on te la prescrit.
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    Sautes d’humeurD, B6, magnésiumLa sérotonine se fabrique à partir du tryptophane, et l’enzyme a besoin de B6. Essai PLOS One : 248 mg de magnésium par jour, humeur améliorée en 2 semaines, effet disparu à l’arrêt. Pas d’ingrédients, pas de sérotonine.